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Un premio para quien adivine cuántas veces digo la palabra “boquerones” y “vinagre”😅 ¿Quieres preparar una de las tapas más famosas de España? 🐟✨ Los boquerones en vinagre son frescos, deliciosos y súper fáciles de hacer en casa. Solo necesitas boquerones, vinagre, agua, sal, aceite de oliva, ajo y perejil. Para prepararlos: limpia los boquerones retirando cabeza, tripas y espinas. Luego marínalos en una mezcla de vinagre, agua y sal hasta que estén blancos y firmes. Una vez listos, escúrrelos

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