El postre llamado Eton mess tiene su origen en Inglaterra y es una receta que combina nata montada con merengue y fresas en ...

Aprende a cocinar los platos típicos de México y los postres mexicanos más deliciosos con esta selección de recetas. Desde las más fáciles, como los nachos con pico de gallo o el guacamole, a ...

La carne es un alimento muy presente en nuestras cocinas al que le podemos sacar mucho partido gastronómico. Es la gran protagonista de muchos de nuestros platos principales y con ella podemos ...

Qué personas no deben seguir una dieta keto Siguiendo la definición anterior, y ampliando, se desaconseja por completo seguir una dieta keto a personas con enfermedades renales, o con trastornos ...

Hace más de 14000 años que el ser humano tomó por primera vez los granos de trigo salvaje, los moldeó, aplastó y pasó por encima de unas brasas. T odavía no se llamaba pan, pero ya formaba parte del ...

Parrilla y grill Cocinar a la parrilla o grill consiste en cocinar los alimentos en contacto directo con una superficie al fuego o caliente y permite que los alimentos desarrollen un sabor rico y ...

Ni animal, ni vegetal, ni setas: bacterias y arqueas Siguiendo con la intención de no ser especialmente metódico con las cuestiones taxonómicas, es preciso reconocer que existen otros seres vivos que, ...

En la industria alimentaria el ají dulce es muy valorado para la creación de oleorresina, un bálsamo de aceite con fines colorantes que podemos identificar bajo el nombre de E160c y el cual está ...

Traemos una nueva propuesta de menú semanal con ideas de recetas prácticas, ideales para hacer frente al calor. Elaboraciones ...

Las arepas de huevo, típicas de la región caribeña de Colombia, son uno de esos platos que demuestran que con pocos ...

Este helado de galletas sin lactosa y sin gluten es una alternativa perfecta para que las personas que llevan una dieta sin ...

La carne richada es una receta tradicional de Forcarei, en Pontevedra, un plato donde el ingrediente protagonista es la carne ...