Từ ngày 31/5 đến 2/6/2025, tại Trung tâm Hỗ trợ Phụ nữ phát triển (số 20 Thụy Khuê, phường Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội) đã ...

Bắc Kạn không chỉ có cảnh sắc nên thơ mà còn mê hoặc du khách bởi những món ăn đậm đà hương vị núi rừng, mang dấu ấn văn hóa ...

(GLO)- Nhắc đến ẩm thực truyền thống của đồng bào Jrai, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món như: gà nướng, cơm lam, thịt ...

Lần đầu thưởng thức món thịt này, vị khách Tây hỏi ‘trong này có gì mà ngon thế’, vét sạch không bỏ sót một miếng nào.

(Dân trí) - Quán đồ uống tên Mê nằm tại một góc nhỏ ven hồ Trúc Bạch (quận Ba Đình, Hà Nội) gây ấn tượng ... lạnh để bảo quản tốt nhất". Thịt trâu gác bếp mang hương vị của riềng, ô liu ...

thích hợp cho những ai muốn tiết kiệm thời gian. Những món ăn kèm thịt trâu không thể thiếu Chẩm chéo, rau sống và rượu ngô là những yếu tố không thể thiếu khi thưởng thức thịt trâu gác bếp đúng ...

Trâu gác bếp là ... đáng tin cậy để bạn mua thịt trâu gác bếp ngon và chất lượng. Cụ thể: - Cung cấp thịt trâu hun bếp từ các vùng nổi tiếng như Sơn La, Điện Biên, và Hà Giang, đảm bảo chất ...

Thời gian ướp kéo dài 3 tiếng để gia vị được ngấm đều hơn trong mỗi miếng thịt. "Công đoạn khác biệt giữa thịt trâu gác bếp 36 Sinh Mai với các nơi khác là tôi sử dụng nhiệt của củi để hun.

Thịt trâu gác bếp được biết đến với hương vị đặc sắc, thơm ngon, và đặc biệt phù hợp để tiếp đón khách trong những dịp quan trọng. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ ...

Thịt trâu gác bếp là món ngon dịp Tết, song tiềm ẩn nhiều nguy cơ lên sức khỏe nếu bị tẩm ướp nhiều phụ gia, hoặc không được hun khói đúng cách. Thịt trâu gác bếp là món ăn được ưa chuộng ...

Theo kinh nghiệm của bà Tòng Thị Vinh, chủ nhà hàng kinh doanh món ẩm thực dân tộc Thái tại bản Mòng: để cho ra lò một mẻ thịt gác bếp ngon, dù là thịt trâu, bò, lợn….thì thời gian tẩm ướp cho gia ...