Nhiều người thường loay hoay với nhiều loại gia vị khác nhau, nhưng thực tế, chỉ cần dùng đúng một loại gia vị đơn giản là có ...

Hà Tĩnh không chỉ làm say lòng người bằng hương vị mộc mạc của những món ăn dân dã. Vùng đất này lưu giữ cả những khoảng trời khoáng đạt, thiên nhiên trữ tình như giấc mơ dịu lành giữa mùa hè đổ lửa.

Nhắc đến món chả cuốn, nhiều người nghĩ ngay đến chả lá lốt. Tuy nhiên, nếu chỉ trung thành với lá lốt, có thể bạn đang bỏ lỡ một nguyên liệu tuyệt vời hơn: lá tía tô – loại lá vừa rẻ, dễ mua, lại giú ...

Ẩm thực vỉa hè Nha Trang hấp dẫn với bánh căn, nem nướng, ốc đêm… thơm ngon, giá rẻ, đậm hương vị miền biển khiến thực khách mê mẩn không rời.

Phú Yên- Với khoảng 200.000 đồng, du khách có thể thưởng thức loạt món ngon Tuy Hòa nếu có hai ngày ghé thăm, từ bánh xèo mực, xỏ lòi tới bánh canh ngập hẹ.

Cùng tham khảo tuyệt chiêu cuốn chả lá lốt đều tay của chị Nguyễn Thu Thủy dưới đây nhé, đảm bảo làm xong cả nhà phải tròn mắt vì kinh ngạc. Chị Nguyễn Thu Thủy. Cho thịt nạc vai xay vào tô ...

Thịt bò thơm, thấm vị kết hợp cùng mùi thơm của lá lốt, sả, ớt cuốn hút vô cùng, ăn kèm bánh hỏi hoặc bún, chấm nước mắm tỏi ớt nữa thì ngon hết ý. Để thực hiện được món bò lá lốt thơm ...

Khi làm chả lá lốt, người ta hay cuốn thành hình trụ. Khi cuốn, nhớ gấp 2 mép lá 2 bên rồi cho thịt lên. Vì kích thước lá không giống nhau nên bạn có thể căn chỉnh để chả được đồng đều khi xếp ...

Cách dùng: 50 - 70g lá lốt, 100g thịt bò cắt mỏng và tẩm ướp gia vị theo khẩu vị. Cuốn thịt bò với lá lốt rồi nướng chín. Ăn 2 - 3 lần/ tuần giúp giảm đau xương khớp. Nói thêm về tác dụng của ...