Bước 2: Lá lốt rữa sạch, để ráo nước . - Bước 3: Cho vào mỗi lá 1 muỗng canh thịt, 2 hạt tiêu sọ, 2 hạt đậu phộng vào và cuốn lại cho chặt tay (giống như cuốn chả giò) . Sau đó lấy cuốn lá ghim ...

Mấy năm gần đây, người dân trong xã tôi đã có món thịt nhái cuốn lá lốt rất thơm ngon, đang là “đặc sản” của làng quê này. Tí nữa anh thưởng thức sẽ biết…”. Món thịt nhái cuốn lá lốt ...

Bước 2: Trộn đều thịt bò ướp khoảng 20 phút. Bước 3: Lá lốt, hành tây, sả, hành hoa, mùi rửa sạch để ráo. Lá lốt thái khoảng 1 cm, hành tây thái múi, sả thái vát, hành hoa, mùi thái nhỏ. Bước 4 ...

Khi làm chả lá lốt, người ta hay cuốn thành hình trụ. Khi cuốn, nhớ gấp 2 mép lá 2 bên rồi cho thịt lên. Vì kích thước lá không giống nhau nên bạn có thể căn chỉnh để chả được đồng đều khi xếp ...

Thịt heo xay là nguyên liệu dễ mua và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ món nước đến các món mặn, món cuốn ... thịt heo xay, lá lốt, hành tím ...

Nhắc đến món chả cuốn, nhiều người nghĩ ngay đến chả lá lốt. Tuy nhiên, nếu chỉ trung thành với lá lốt, có thể bạn đang bỏ lỡ một nguyên liệu tuyệt vời hơn: lá tía tô – loại lá vừa rẻ, dễ mua, lại giú ...

Thịt ướp đậm đà và nướng kỹ vàng ươm, bò lá lốt được cuốn gọn gàng - nhân thịt ăn ngon và không có cảm giác bất an như khi ăn bò lá lốt bên khu Tôn Đức Thắng, chạo tôm cũng khá hấp dẫn ...

Bước 3: Gói thịt Cho 1 muỗng cà phê thịt đã ướp vào giữa bề mặt nổi gân của lá lốt, gấp 2 bên mép lá lại và cuộn tròn. Sau khi cuốn xong bạn dùng cuống lá để ghim cố định mép cuốn lại hoặc ...