Giá heo hơi ở nhiều tỉnh thành miền Trung và miền Nam đồng loạt giảm, đặc biệt tại miền Trung xuất hiện mức giá mới.

Ở khu vực miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi Đắk Lắk giảm 1.000 đồng xuống 68.000 đồng/kg, tại Ninh Thuận cũng giảm 1.000 ...

H'Hen Niê và ông xã Tuấn Khôi ghé nhiều địa điểm nổi tiếng ở Đài Bắc, trong đó có Shan Hai Lou được gắn một sao Michelin và một sao xanh cho nhà hàng ẩm thực bền vững.

“Thịt ủ mát là thịt sau khi mổ sẽ được bảo quản trong môi trường mát như tủ lạnh”. Đây là một quan niệm chưa đúng và dễ gây hiểu lầm về chất lượng thật sự của thịt ủ mát.

Không bảng hiệu, nằm nép mình trên vỉa hè, quán cơm sườn 3 đời mẹ truyền con nối ở TPHCM thu hút đông đảo thực khách, mỗi đêm ...

Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm ...

Sử dụng phần thịt cốt lết (chỗ thịt nạc gần đầu xương sườn, còn có tên gọi khác là sườn cốt lết). Chọn thịt có màu hồng tươi tự nhiên, ấn tay có độ đàn hồi, bề mặt khô ráo. Thịt rửa sạch, thấm khô, ...

Chiên sườn cốt lết: Đun nóng chút dầu ăn, cho thịt sườn cốt lết vào áp chảo và chiên. Khi mặt bên dưới hơi xém nâu lật trở chiên mặt còn lại. Vớt ra, dùng kéo cắt hình từng miếng vừa ăn, để trình bày ...

Cách ướp thịt cốt lết thịt chiên có khó không, ướp như thế nào mới đảm bảo hương vị chuẩn là thắc mắc của không ít chị em. Món ăn với hương vị đậm đà, béo ngậy của thịt cốt lết chắc chắn khiến bạn mê ...