French cuisine has graced us with many delicious rich sauces, like Hollandaise, béchamel, and crème anglaise. The latter, a sweet custard sauce, is often drizzled on fresh fruit or used in ...

Dear SOS: Last year, the restaurant at the Hotel Bel-Air offered a fig souffle with a pistachio creme anglaise. I would love to have the recipe. The creme anglaise was magical. Dear Judi ...

Ce lundi, un œuf à la neige, cerises fraîches et crème anglaise à l’amaretto. Ce lundi, BFMTV vous propose une recette estivale avec des cerises. On prépare une recette proposée par ...