Et si la tomme redevenait tendance ? Fondante, rustique ou sucrée-salée, ce fromage de caractère transforme tout ce qu’il ...

Élodie Perpillou, animatrice à l’Ehpad Pierre-Ferrand de Royère-de-Vassivière, a mis en place une animation inhabituelle dans ...

Élodie Perpillou, animatrice à l’Ehpad Pierre-Ferrand de Royère-de-Vassivière (Creuse), a mis en place une animation inhabituelle dans l’établissement suite à la proposition de Zélie Volant, la boulan ...

Vous avez un pot de skyr dans votre frigo ? Et t vous l’utilisiez pour faire du pain ? L’idée n’est pas si saugrenue ! Vous ...

Le projet de tiers lieu nourricier de l’association L’Étable des possibles poursuit son bonhomme de chemin, à Héricourt.

La boulangerie-pâtisserie Le Levain d’Hélios confirme une nouvelle fois son savoir-faire. Le croissant au beurre et le pain au chocolat ... humblement. "La recette est quasiment la même ...

Faire son propre pain à la maison séduit de plus en plus de monde. Mais entre les longues heures de pousse, la levure introuvable au fond du placard et les ratés à la cuisson, certains jettent l’épong ...

Idéales pour remplacer les viennoiseries comme les pains au chocolat et les croissants, cette tartine de pain et cette boisson constituent un petit-déjeuner qui ne provoque pas de pics de sucre ...

Elles auraient créé la tarte au riz selon leur ... de nous dévoiler sa recette. Ingrédients. 300 gr de farine, 15 gr de sel, 20 gr de levure de boulanger, 1 litre de lait, 150 gr de riz ...

Cuisinez le panais de manière gourmande avec cette recette de velouté ! Mélangé à du lait ... le pain par des tranches de coppa que vous ferez dessécher pendant 5 minutes au four.

La famille des pains désigne, au sens large, toute préparation à base de pâte (à pain, au lait, levée, etc.) sans enveloppe et le plus souvent fourrée : les pains aux amandes ou de noisette ...

Mixer et réserver. Mélanger le pain au lait avec la purée de pommes de terre, la farine, les jaunes d’œufs et du poivre. Fariner le plan de travail, étaler cette pâte au rouleau et couper ...