Coloca una loncha de jamón y una porción de queso en el centro de cada pieza de masa. Dobla la masa formando triángulos o rectángulos y presiona los bordes con un tenedor para sellar bien. Bate el ...

La tarta de queso es uno de esos postres que conquistan a primera cucharada por su textura cremosa y sabor equilibrado entre lo dulce y lo lácteo.Aunque las versiones horneadas son clásicas, existen ...

Ingredientes para preparar tarta de jamón y queso. 1 tapa de masa para tarta (de hojaldre o criolla) 200 g de jamón cocido; 200 g de queso en fetas (tipo mozzarella o similar) Cómo preparar una tarta ...

La historia oral cuenta que durante la Revolución de Mayo, mujeres ofrecían pastelitos a quienes esperaban noticias del Cabildo, al grito de “¡Pastelitos calientes que queman los dientes!”. Esa escena ...

El proyecto Aristeo Obrador nació gracias al esfuerzo y la pasión de Patri y Charlie, dos jóvenes emprendedores que transformaron lo que comenzó como un experimento en la cocina en un sueño hecho ...

El calendario "pastelero" empieza el 25 de Mayo, que es este domingo, en el marco del Día de la Revolución de Mayo Así como los churros con chocolate son un clásico del 9 de Julio (al margen de la ...

Receta para hacer pastelitos criollos. En la época del virreinato, todo se hacía casero, incluso el hojaldre para armar los famosos pastelitos de batata y membrillo.Ahora, se pueden comprar en ...

La celebración de un nuevo 25 de mayo en recuerdo al Primer Gobierno Patrio que se formó en 1810 se encuentra muy cerca del calendario. No hay mejor manera de rendirle homenaje a aquellos héroes que ...

Tartas de queso únicas. El miércoles 21 de mayo se cumplen 4 años de la apertura de Jon Cake en la calle Assaonadors, 29, en el barrio del Born. Fue entonces cuando Jon García, pastelero y propietario ...

El pay de queso es uno de esos postres que combinan un toque dulce y una cremosidad especial con su relleno que seguramente muchas personas les fascina. Y aunque parece difícil de elaborar, hay una ...

Cinco de Mayo, which kicks off the week on Monday, May 5, is a great day to celebrate Mexican heritage.But before you order a Modelo, margarita or chips and queso, perhaps take a moment to ...

Los pastelitos de hojaldre son ideales para acompañar el mate, servir en una merienda especial o agasajar con dulzura a familia y amigos. Esta receta se destaca por su sencillez, ya que se usa masa de ...