Faites couper le lapin en morceaux par votre volailler. Epluchez la carotte et les échalotes et émincez-les. Placez les morceaux de lapin dans un plat creux avec le hachis d'échalotes et de ...

1. Faites fondre 1 ou 2 c. à s. de graisse d’oie dans une cocotte. Ajoutez les morceaux de lapin et laissez-les dorer très légèrement, en les retournant plusieurs fois. 2. Glissez le thym ...

Du chapeau sort Benny Bunny, qui présente Alice à son oncle, un lapin blanc qui travaille à la cour de la Reine de Cœur. Alors qu'elle suit ce dernier dans son terrier, elle trébuche dans un ...

Faites maison, les rillettes sont encore meilleures ! La recette est très facile à réaliser avec une cuisson longue et douce. Ici avec du lapin et du porc (échine et lard gras), la terrine ...