Aux États-Unis, la consommation de lait cru connaît une certaine popularité chez des influenceurs conservateurs. Le lait non ...

En concurrence avec les laits d’avoine ou d’amande depuis plusieurs années, le lait de vache connaît un retour en grâce aux ...

10 000 ans avant Jésus-Christ, les peuples méditerranéens domestiquent la chèvre et fabriquent du fromage avec son lait. Au ...

Aux États-Unis, la consommation de lait cru connaît une certaine popularité chez des influenceurs conservateurs. Le lait non pasteurisé expose à des bactéries dangereuses, telles que la listeria et E.

Il y a une période pas si lointaine, en Europe comme aux Etats-Unis, opter pour du lait de vache dans votre café préféré chez Starbucks pouvait vous faire taxer de fou. D'anormal. D'obscur ...

Une bonne santé intestinale passe par une alimentation riche en probiotiques, des micro-organismes qui contribuent à ...

Dès cette époque, on fabrique maintenant des spécialités à partir du lait pasteurisé. Une majorité de femmes se retrouve à la source de cette nouvelle économie. En effet, ce sont elles ...

Quel lait devriez-vous mettre dans votre café ou votre chocolat chaud le matin ? Une nutritionniste vous répond.

Dans les deux cas, c’est faux, rappelle le magazine Dazed. Le lait cru, c’est juste du lait qui n’a pas été traité ou pasteurisé, c’est-à-dire qui n’a pas été chauffé pour détruire les bactéries qui s ...

La Laiterie de l’Outaouais va pouvoir s’agrandir et élargir sa gamme de produits grâce à un investissement de plus de 13 ...