probiotic; microbial diversity; kefir grains; fermented milk; kefir I Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Cidade Universitária Rio de Janeiro, RJ, Brazil II Instituto de ...

Conclusion Water kefir with brown sugar was more effective in improving the lipid profile. Objetivo Este estudo tem como objetivo comparar os efeitos dos fermentados de kefir sobre parâmetros ...

Otras se dedican a la agricultura, la importación de arroz o la comercialización de leche fermentada descremada, endulzada y jugos de manzana. También hay cinco centros de distribución ...

IndyCar reveló la selección de leche que cada competidor ha tomado en caso de resultar ganadores de la edición 109 de las 500 Millas de Indianápolis, con el mexicano Patricio O'Ward cambiando ...

El kéfir es una bebida de leche fermentada a partir de granos de kéfir, un producto lácteo cultivado resultante de la mezcla de bacterias beneficiosas y levaduras. El doctor Mauricio González ...

Cada gota de leche humana, contiene lo que una persona necesita, llena de esperanza las unidades de cuidados intensivos neonatales. La donación de leche materna es el mejor alimento para las ...

El día de ayer 19 de Mayo se conmemoro el Día Mundial de la Donación de Leche Humana y la provincia de Buenos Aires cuenta con una red y Bancos de Leche y Centros de recolección para garantizar el ...

El kéfir de leche, originario del Cáucaso, ha sido valorado durante siglos como un elixir de salud. Se trata de una bebida fermentada hecha a base de leche, creada a raíz del proceso de ...

Muchos piensan que la leche es el mejor alimento para la salud de los huesos pero esto es un error - (Imagen Ilustrativa Infobae) La leche y los productos lácteos ...

una bebida fermentada ha ganado gran popularidad entre las personas que sufren problemas digestivos. Se dice que consumirla en ayunas trae consigo beneficios para el sistema digestivo. Pero lo mejor ...

El pleito en cuestión trataba sobre la compra de leche por parte de la compañía que preside el valenciano Juan Roig. En concreto, la Audiencia Nacional (AN) ha anulado una sanción que pesaba sobre la ...

«el objetivo es entender la microbiota de los pequeños y hacer una leche a la carta», les ilustró. Guillermo Viejo anda con los orgánicos volátiles, «analizando la leche ...