Jamur enoki kaya nutrisi seperti vitamin B, D, dan antioksidan. Bermanfaat untuk kolesterol, pencernaan, hingga diabetes. Cocok untuk hidangan sehat sehari-hari!

Sebagian orang mungkin ingin mencari alternatif pengganti nasi karena alasan kesehatan atau harga beras yang terus melambung.

Kalsium. Zat besi. Kalium. Serat. Beta-karoten. Iles-iles memiliki serat khas bernama glukomanan. Sebagian besar manfaat porang berasal dari zat gizi ini, jumlah glukomanan yaitu sebanyak 20 – 65% ...

Menurut laman Dietela, layanan diet di Indonesia, shirataki yang terbuat dari konjak glukomanan (KGM) memiliki kandungan kalori, lemak, dan karbohidrat yang lebih rendah daripada nasi putih biasa.