Dans sa version fermentée, le chou devient un allié nutrition indispensable. Voici toutes ses vertus, parfois insoupçonnées.

Le comité de jumelage Kerlouan-Orschwihr organise sa traditionnelle choucroute alsacienne le dimanche 9 février, à partir de 11 h 30, salle Etienne-Guilmoto. Possibilité de la déguster sur place ou à ...

C’est LE plat emblématique alsacien par excellence ! Découvrez comment mitonner une authentique choucroute garnie. Un plat convivial et réconfortant à souhait, parfait pour se réchauffer en hiver.

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L’Alsacienne Maeva Belibel est invitée au salon Rétromobile pour faire la promotion des véhicules d’époque auprès des jeunes. Photo DR Maeva Belibel, depuis votre portrait dans notre jo ...

Un périple gourmand à Oran, ça vous tente ? Le chef Mohamed Cheikh nous partage la recette traditionnelle du couscous oranais, un plat algérien généreux et convivial. Avec sa semoule ...

Charline de Sessenheim - dans le Bas-Rhin - a brillé sur TF1 en interprétant La Fille de l'Est devant Patricia Kaas. Une prestation saluée par le public et par les coachs. Patricia Kaas, séduite par ...

Avec plus de 1300 inscrits en l’espace de trois jours seulement, la cyclosportive L’Alsacienne s’apprête une fois de plus à faire le plein le 29 juin prochain, au départ du lac de Kruth ...

La choucroute est traditionnellement associée ... nous allons explorer cette recette unique qui mêle la tradition alsacienne aux saveurs marines. Vous ne savez jamais quoi faire de vos blancs ...

2025 à 09:45 - Temps de lecture : Retrouvez les photos du repas choucroute organisé le dimanche 26 janvier par le Comité des fêtes à la salle des fêtes de Saint-Prix.

INFO BFM Alsace. À l'occasion du Salon international de l'Agriculture, 11 produits seront mis en concurrence pour désigner la meilleure choucroute française. Cette fois, c'est la bonne.

Découvrez la recette traditionnelle vietnamienne bien croustillante qui va vous régaler. Le Nouvel An lunaire, ça se fête ! Pour marquer le coup, rien de tel qu'un super repas avec de ...