Le comité de jumelage Kerlouan-Orschwihr organise sa traditionnelle choucroute alsacienne le dimanche 9 février, à partir de 11 h 30, salle Etienne-Guilmoto. Possibilité de la déguster sur place ou à ...

Il serait dommage de cantonner l’Alsace à la seule choucroute! Spätzele ... le Fleischneke, recette traditionnelle à base de viande de bœuf à pot-au-feu hachée et roulée dans de la ...

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 10/01/2025.

Si vous vivez avec un Alsacien ou une Alsacienne, vous avez sûrement été confronté ... alsacienDifficile de séduire les enfants avec une visite touristique traditionnelle ? Les balades ludiques se ...

La choucroute alsacienne du comité de jumelage entre Kerlouan et Orschwihr (Haut-Rhin) a rassemblé 271 convives, dimanche 9 février 2025, à Kerlouan. Avec à sa tête le chef Guerschoum ...

Rincez la choucroute dans plusieurs eaux. Laissez-la égoutter, puis pressez-la entre les mains. Faites fondre la graisse d'oie dans une cocotte. Mettez-y à revenir doucement les deux oignons ...

Claude Vonthron, traiteur alsacien installé à Grenoble, nous fait découvrir les spätzles, ces petites pâtes moelleuses ...

INFO BFM Alsace. À l'occasion du Salon international de l'Agriculture, 11 produits seront mis en concurrence pour désigner la meilleure choucroute française. Cette fois, c'est la bonne.

C’est LE plat emblématique alsacien par excellence ! Découvrez comment mitonner une authentique choucroute garnie. Un plat convivial et réconfortant à souhait, parfait pour se réchauffer en ...

Après une expérimentation en 2024, cette fois c'est fait : la choucroute entre au concours agricole sur le Salon de l'Agriculture à Paris qui démarre le 22 février. Pour la dégustation et ...

Cette fois, c'est la bonne. Pour la première fois de l'histoire du Salon international de l'agriculture qui a lieu à Paris, la choucroute alsacienne sera officiellement intégrée au concours ...

Justine Duwald, qui tient l’épicerie alsacienne Alsa’cœur à Verdun-Ciel, a décidé de fermer le 22 mars. Ouverte en mai, la boutique de la place de la Liberté n’aura pas tenu un an.