Es probable que experimentes una bajada de energía después de comer ciertos alimentos, como arroz, pasta o pan. Este ...

Congelar los carbohidratos como el arroz, pasta o papas antes de consumirlos cambia su estructura y los hace más saludables, ...

Si alguna vez has sentido ese bajón de energía a media tarde después de una comida rica en carbohidratos, o te has dado ...

Muchas personas han optado por reducir la ingesta de carbohidratos al considerar que pueden afectar su salud. Sin embargo, estos macronutrientes cumplen una función clave en la alimentación ...

Correr una carrera, más allá de la cantidad de kilómetros que te propongas, conlleva tener en cuenta una serie de medidas ...

Dentro de esta relación, los carbohidratos desempeñan un papel fundamental para potenciar el rendimiento y ganar masa muscular. Por esto, elegir los alimentos adecuados puede marcar la ...

El orden en que consume los alimentos afecta la glucosa, la energía y el peso. Descubra la mejor forma de organizar sus comidas para mejorar su salud.

Los licenciados Braian Rolandi y Florencia Silva puntualizaron en qué consiste una buena alimentación y cómo ésta debe ...

Los requerimientos nutricionales de un corredor son muy elevados y deben cubrir unos requerimientos muy específicos para garantizar un buen rendimiento.

La avena ha sido durante mucho tiempo la reina indiscutible de los desayunos saludables, pero ahora hay una nueva alternativa ...

La hiperglucemia -picos de glucosa (azúcar) en la sangre- ocurre cuando consumimos alimentos ricos en carbohidratos (comidas dulces, pasta, e inclusive opciones saludables, como un banano ...