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O açafrão, conhecido cientificamente como Crocus sativus, é uma especiaria valiosa extraída dos estigmas secos da flor de ...

O arroz é um dos principais alimentos da culinária brasileira e não pode faltar nas nossas refeições. Por isso, ele também é ...

Em receitas de arroz, ensopados ou molhos, o açafrão ajuda a regular a glicose, prevenindo a diabetes ...

Com efeito anti-inflamatório, este tempero pode ser usado no arroz para controlar o açúcar no sangue e melhorar a digestão ...

O Dia dos Namorados merece um belo jantar. Mas você e seu par não querem encarar horas de fila, não é? Muito melhor preparar ...

Os frutos do mar são frequentemente associados aos pratos caros e sofisticados. No entanto, eles também podem ser utilizados ...

Típico do período junino, o arroz doce tem origens milenares e ganhou toques regionais ao desembarcar no Brasil, como a versão mineira, mais escura e cremosa.

Há um erro muito comum na confeção do arroz de pato, que infelizmente poe ser 'fatal' para esta receita tão apreciada pelos portugueses ...

Cereal tem índice glicêmico moderado, mas técnicas simples podem incrementar os nutrientes e garantir um prato saudável ...

Juliana revelou à coluna Claudia Meireles quais são os efeitos positivos de consumir açafrão regularmente por um mês. Segundo ...

Em uma panela grande, refogue o alho no azeite. Acrescente a abóbora, o chuchu, a cenoura e o repolho. Adicione o sal, a ...