Mùa hạ, sắc xanh của cây lá phủ đầy không gian. Sắc xanh ấy nếu được gói gọn trong ổ bánh mì, không chỉ mang lại cảm giác ...

Giữa 'ma trận' nguồn gốc và chất lượng thực phẩm hiện nay, xu hướng tìm về 'đồ quê' chính gốc đang là giải pháp được ưu tiên ...

Hình minh họa. (Nguồn: Tú Lê miền Tây) Nguyên liệu làm thịt nướng giòn bì - Thịt heo: 1 kg (thịt ba chỉ, hoặc thịt vai); tỏi băm nhỏ; hành tím băm nhỏ; đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, xì dầu (nước ...

Nguyên liệu: - 500g cá hồi phi lê - 300g bông cải xanh (cắt vừa ăn) - Tỏi, gừng băm, bột bắp, cà rốt, hành lá, mè - Gia vị: Nước tương, mật ong, giấm, dầu ăn, muối, tiêu - Giấy bạc Cách làm: - Đầu ...

Các nhà khoa học đã chứng minh, việc tiếp xúc quá nhiều với nhôm có thể gây ra mối đe dọa sức khỏe với con người. Nghiên cứu của các nhà khoa học, cho thấy sự di chuyển của nhôm vào thực phẩm trong ...

Một nghiên cứu mới, cho thấy việc chúng ta sử dụng giấy bạc để bọc lưu trữ thức ăn hoặc nấu nướng cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nhôm được tìm thấy trong giấy bạc và đồ dùng nhà bếp như xoong nồi, ...

Một nghiên cứu mới, cho thấy việc chúng ta sử dụng giấy bạc để nấu nướng, ngay cả khi bạn sử dụng nó để bọc lưu trữ thức ăn cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nhôm không chỉ được tìm thấy trong giấy ...

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, giấy nến còn được gọi là giấy sáp. Giấy được tráng một lớp silicon để chịu nhiệt, thường được dùng trong việc làm bánh, nấu nướng và an toàn trong chế biến thực phẩm.

Liệu có nên dùng giấy bạc trong quá trình làm chín thực phẩm? Dùng giấy bạc, giấy nến để nấu nướng có an toàn không? Trước câu hỏi "liệu giấy bạc có an toàn để sử dụng khi nấu ăn hay không", PGS.TS ...

Giấy bạc thường được sử dụng để gói thực phẩm trước khi nướng trực tiếp trên bếp than, bếp gas hoặc bỏ vào lò nướng. Vai trò của giấy bạc là bảo vệ thực phẩm khỏi bụi, cặn bẩn, giữ ẩm và tránh thức ăn ...