Verser la préparation aux amandes sur le fond de tarte. Disposer les quartiers de pommes dessus. Faire fondre le reste de beurre puis, à l’aide d’un pinceau, beurrer les quartiers de pommes ...
Ranger sur chacun des ronds, à l'intérieur de ce second cercle, les quartiers de pommes citronnées en rosace serrée, de manière à en recouvrir entièrement la pâte ; éparpiller dessus 100 g de beurre ...
Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de cannelle sur chaque tarte. Enfournez pendant 25 min en surveillant la cuisson. Dégustez votre tarte aux pommes fine tiède ou froide.
Coupez le beurre en très petits morceaux et parsemez sur les pommes. Glissez la tarte au four et laissez cuire 25 mn environ. Les pommes doivent dorer. Tamisez le sucre glace au-dessus de la tarte.
Le chef Abdel Alaoui vous propose une tarte aux pommes express à la poêle. Facile à réaliser et délicieusement parfumée, cette recette a tout pour devenir un classique chez vous !
Proche de l'apple pie anglo-saxon ou des tartes de nos grands-mères, cette tourte grillagée aux pommes vous séduira ... Beurrez un moule à tarte de 29 cm de diamètre ayant un bord de 3 ...
Pour les pommes Lobo : cette variété est généralement assez grosse et conserve bien sa forme à la cuisson, ce qui la rend idéale pour cuisiner une tarte. La pomme Cortland fonctionne aussi ...