El pescado guitarra deshidratado, de manera natural y cocido, lo prepara con abundante limón norteño, ají, culantro y finalmente un ajuste con sal “por ser un pescado de sabor intenso”.

Los fabricantes siguen con su gran ritmo de lanzamientos arrancado el año y, aunque la tónica general es de precios mayores respecto al pasado curso, sigue habiendo grandes móviles en relación ...

Cerro Sazón, uno de los sitios arqueológicos del distrito de Huamachuco, provincia de Sánchez Carrión, en La Libertad, será por primera vez intervenido con trabajos de conservación y prevención, ...

Cuando tenga el lomo por un lado y la leche de coco por otro; prepare un sofrito con ajo, cebolla, ají, puré de tomate y culantro o cilantro. Agregue el lomo y leche de coco hasta cubrirlo. Déjelo ...