Việc thay đổi thói quen rửa thịt không đúng cách sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình, đồng thời giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ và an toàn. Nhiều người vẫn giữ thói quen rửa thịt lợn sốn ...

Rửa thịt tưởng chừng chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng chúng lại quan trọng trong an toàn thực phẩm. Chế độ ăn của người Việt thường gắn liền với rất nhiều loại thịt, ...

Mọi người đều cần chú ý khi rửa thịt sống, dù đây chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng rất quan trọng trong việc an toàn vệ sinh thực phẩm. Với cuộc sống hiện đại ngày nay ...

Rửa sạch thịt gà cả trong lẫn ngoài trước khi nấu là thói quen của nhiều đầu bếp gia đình. Bước này thường được nhắc đến ...

Bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi cho biết, tự tay thịt gà hay mua thịt gà ở chợ, siêu thị, cần phải rửa sạch bằng nước trước khi chế biến. Bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi cho biết, tự tay thịt gà hay mua thị ...

Các phương pháp hấp, luộc, nướng giấy bạc hay xào nhanh thịt lợn được xem là lựa chọn tối ưu để bảo vệ sức khỏe và nâng cao giá trị món ăn.

Thịt đông lạnh lâu ngày có mùi khó chịu khiến bạn e ngại khi chế biến? Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn hoàn ...

Vi khuẩn Salmonella là một trong những tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm, đặc biệt qua thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ ...