La extensa oferta gastronómica de Sonora, ha llevado a los restaurantes ... no te puedes perder la barbacoa acompañada de papas en escabeche, y por supuesto carne asada (sirloin estilo sonorense ...

Patatas fritas en aceite de oliva. Bonilla a la vista. 1 lata de mejillones en escabeche. Os Peperetes. Seguro que muchas veces habéis escuchado lo de que lo más sencillo es lo más exitoso ...

añade un buen puñado de perejil picado y cocina a fuego suave hasta que las patatas queden bien tiernas.Emplata las patatas con los pimientos y acompaña con unas lascas de atún en escabeche ...