CHRONIQUE. Dans son restaurant de la rue de Marseille, dans le 10ᵉ arrondissement de la capitale, la cheffe Olive Davoux ...

Quand certains rêvent d'aller sur Mars... nous préférons sans aucun doute un voyage dans le temps avec cette brasserie, le ...

Dans le cadre de leur parcours de formation, les apprentis du Centre de formation des apprentis (CFA) de Ploufragan ont eu ...

À rebours des tendances estivales gourmandes ou hespéridées d’antan, les tendances olfactives de l’été 2025 convoquent des effluves poudrées aux douces notes d’iris. Tour d’horizon de nos créations fa ...

Ils garnissent les étals des marchés romands toute l’année et offrent une excellente alternative aux bolets séchés ou aux ...

C'est une grande 1ère en Europe : Hell's Kitchen a officiellement ouvert ses portes hier, à The Unexpected Ibiza Hotel, ...

Vous connaissez sûrement Caroline et Thomas Chimier. Depuis 2006, ils tiennent Cavavin à Pornichet, juste en face des halles ...

Aujourd’hui, notre menu du jour sent bon l’océan, le chocolat… et la douceur ! À midi, cap sur la mer avec des noix de ...

Découvrez la recette chic et raffinée de quiche aux fruits de mer du célèbre chef Philippe Etchebest. Saint-Jacques, moules ...

Cédric Bonnet a pendant 6 ans travaillé au Café du Commerce puis au Refuge durant 3 ans. C’est là qu’il a rencontré Saïd ...

Quatre artistes remarquables présentent leurs œuvres à l’abbaye de Massay jusqu’au 29 juin. Quatre artistes et quatre formes ...

Jacques Pépin is a legendary French chef and ... Just before serving, unmold the apricot pâte de fruit onto a work surface. Peel off and discard the wax paper. Using a sharp knife, cut the ...