Elle doit en effet contenir au moins 7% de matières grasses laitières. Ce sont ces corps gras qui donnent à la glace son onctuosité. Les produits vendus dans le commerce contiennent pour leur ...

La crème glacée est, sans aucun doute, mon péché mignon... et je ne suis certainement pas la seule ! Toutes les occasions sont bonnes pour déguster une onctueuse crème glacée, offerte en ...