Si buscas una opción láctea que realmente haga algo por tu salud, el kéfir de leche podría convertirse en tu nuevo mejor ...

La leche de yegua tiene potenciales beneficios para la microbiota, además de reducir los niveles de colesterol.

​Este alimento es rico en vitaminas A, B1, B2, B12, C, D, E y K y posee hierro, calcio y aminoácidos esenciales.

Las mujeres que consumen más de 300 mililitros de leche no fermentada al día enfrentan un riesgo significativo de desarrollar ...

La capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, aportar nutrientes esenciales y cuidar la piel lo ...

Los probióticos presentes en el kéfir hacen de él un alimento muy recomendado para mejorar nuestra salud intestinal y para ...

La Comunidad de Madrid estudia el aprovechamiento de subproductos de sandía y melón como ingredientes de nuevos lácteos ...

El IMIDRA busca con este tipo de iniciativas luchar contra el desperdicio alimentario de frutas y hortalizas | Cadena SER ...

En los últimos años, un superalimento ha comenzado a ganar popularidad entre los expertos en nutrición y entre aquellos que buscan mejorar su bienestar: la leche de yegua. Una bebida ...

El kéfir es una leche fermentada milenaria que se elabora con los gránulos de kéfir formados por bacterias y levaduras de kéfir. Cómo distinguir un kéfir ...