Canarias72d
Kéfir de leche, descubre sus secretos milenarios
Si buscas una opción láctea que realmente haga algo por tu salud, el kéfir de leche podría convertirse en tu nuevo mejor ...
Ni yogur ni kéfir: el alimento cargado de probióticos con omega 3 y 6 poco conocido en España
​Este alimento es rico en vitaminas A, B1, B2, B12, C, D, E y K y posee hierro, calcio y aminoácidos esenciales.
Beber más de 300 ml de leche aumenta riesgo de cardiopatías en mujeres
Las mujeres que consumen más de 300 mililitros de leche no fermentada al día enfrentan un riesgo significativo de desarrollar ...
Vanitatis on MSN1d
Luis Zamora, nutricionista: "El kéfir tiene mayor variedad de probióticos que el yogur"
Los probióticos presentes en el kéfir hacen de él un alimento muy recomendado para mejorar nuestra salud intestinal y para ...
El Imparcial3d
Crean kéfir y yogur a partir de la pulpa y harina de cáscara de sandías y melones
La Comunidad de Madrid estudia el aprovechamiento de subproductos de sandía y melón como ingredientes de nuevos lácteos ...
Se investiga un yogur elaborado con harina de la cáscara de sandías y melones, y leche de ganado madrileño
El IMIDRA busca con este tipo de iniciativas luchar contra el desperdicio alimentario de frutas y hortalizas | Cadena SER ...
2 superalimentos que los nutricionistas están recomendando incluir en el desayuno
Según el estudio ‘Superfoods’: Reliability of the Information for Consumers Available on the Web, el término ‘superalimento’ fue introducido en la década de ...
Un médico resuelve el eterno debate sobre la leche: ¿Es buena o mala para la salud?
El ser humano es de los pocos animales que consumen leche más allá del periodo de lactancia, lo que siempre ha generado debate sobre su verdadero impacto en la salud. Algunos cuestionan sus beneficios ...
Así aprovecha Madrid los subproductos de sandía y melón como ingredientes de nuevos lácteos saludables
La Comunidad de Madrid estudia el aprovechamiento de subproductos de sandía y melón como ingredientes de nuevos lácteos ...