Nuestro cuerpo es un organismo complejo que también necesita de las llamadas "grasas buenas" para funcionar correctamente; ya que son una de las principales fuentes de energía. No obstante, por lo ...

También tienen grasas saludables, fibra y ayudan a controlar el colesterol ‘malo’, así como a mantener a raya los triglicéridos.

Semillas de chía: ¿Por qué son tan buenas para tu salud? Desde el punto de vista nutricional, la semilla de chía aporta principalmente 20% de proteínas vegetales, 30% de grasas saludables y ...

Aunque se sigue creyendo en el clásico concepto de que "una caloría es una caloría", la realidad es que el alimento del cual provienen las calorías importa.  Más información: Fibra primero, hidratos d ...

Dan mucho juego para preparar cenas proteicas en un momento y, con este pequeño paso, están aún más buenas. Más información: ...

El té de cúrcuma y jengibre puede acompañarse de canela y un toque de limón. A continuación te mostramos cuáles son las ...

El ministro de Salud, Víctor Atallah, insta a mantener una alimentación saludable sin incurrir en gastos económicos elevados ...

Perder peso, si es que necesitamos hacerlo, no se trata solo de restringir calorías, sino de hacer elecciones inteligentes que sirvan para proporcionar a nuestro cuerpo l ...

Todo el mundo sabe que la pasta son hidratos de carbono y la carne proteínas, pero ¿sabes qué nutrientes aportan los lácteos o las legumbres? Hoy te enseño a detectar los tres principales macronutrien ...

Silvio Garattini además de científico es oncólogo y dio a conocer cómo ha hecho para tener una vida saludable y longeva ...