Dotée de seulement 195 kcal pour 100 grammes, cette crème glacée au chocolat obtient la belle note de 79/100 sur Yuka.

Incorporer les 80 g de sucre en poudre et bien mélanger. Réserver le coulis au réfrigérateur. Dans une timbale argentée – comme au temps d’Escoffier – ou une coupe en verre, déposer deux boules de ...

Quand Hélène Darroze s’inspire d’Alain Ducasse, ça donne un clafoutis aux cerises à tomber ! Une recette simple, fruitée, ...

Crèmes glacées, bâtonnets gourmands, sorbets rafraîchissants… Les marques rivalisent de créativité pour faire fondre les ...

De délicieuses choukes légères, garnies d'une onctueuse crème chantilly à la vanille et nappées d'une savoureuse sauce au ...

Envie d’un dessert simple, fruité et terriblement gourmand ? Cyril Lignac signe ici un crumble aux abricots parfumé au miel ...

Le tiramisu fait partie de ces desserts cultes qu’on adore savourer… mais qu’on redoute parfois de préparer. La faute, ...

Dessert: Pour un dessert aux pommes absolument irrésistible, à vous cette tarte ! Une pâte sablée maison, des pommes fraîches, une garniture aux amandes, bref un vrai bonheur ! Pas à pas, suivez toute ...

Découvrez cette pâtisserie revisitée par Yannick Hornez, où une délicate meringue se cache au cœur d'une glace vanille enrobée de spéculoos concassés. Ingrédients pour 6 personnes : 2 ...

Vanille, cacao, banane ... car il permet d’émulsifier la préparation et d’obtenir une crème glacée souple en plus de la stabiliser. Le résultat est impressionnant et le goût est bon.

Sur le recto de l’emballage de 5 kg, ce journaliste et consultant spécialisé en boulangerie ... la vanille. C’est contre-intuitif mais le consommateur qui achète un flan à base de poudre ...

La vanille est le parfum de glace préféré des Français, selon une étude de l'institut Yougov. Mais que contient vraiment celle que vous achetez en supermarché? La réponse risque de vous ...