En cette chaude ... que deux parfums : vanille et citron, explique-t-elle. C’est sans doute pour cette raison que les personnes âgées du village ont une préférence pour ces arômes.” Aujourd’hui, ...

Pour briller en société, en ce printemps, on vous propose une recette relativement technique et longue, mais pleine de ...

Voici un délicieux gâteau au chocolat dont le secret réside dans sa pâte, réalisée avec des Oreo finement mixés. Vous en ...

Dessert: Pour un dessert aux pommes absolument irrésistible, à vous cette tarte ! Une pâte sablée maison, des pommes fraîches ...

« Un clafoutis de folie », ça vous dit ? Le journaliste et critique gastronomique François-Régis Gaudry dévoile une recette ...

Romain Bresson et sa soeur, ont donc suivi une formation poussée en pâtisserie, et fabrication de glace, et proposent ... chocolat, vanille, pistache, mais aussi coco, plombière, rhum-raisin ...

Fraîche, doucereuse et fruitée, la rhubarbe est le légume de printemps par excellence, qu’on laisse exploser dans ces trois ...

Préparez la glace vanille : portez le lait à ébullition ... cuire jusqu'à épaississement (10 min), à feu très doux et en tournant avec une spatule en bois. Ne faites surtout pas bouillir.

Ajouter les noix en poudre, la poudre de noisette ... le sucre et le sucre vanillé (ou grains de gousse de vanille). Ajouter le beurre tempéré découpé en morceaux et un ¾ de l’œuf ...

[VIDÉO] Des alternatives au sucre permettent d’obtenir des gâteaux moins caloriques. Les huiles végétales aident à réduire l’apport en beurre. Les fruits permettent de sucrer naturellement un gâteau.

Les Perses ont perfectionné l’art de stocker la glace et de fabriquer des friandises glacées, un exploit rendu possible grâce au développement des yakhchal, anciennes structures en forme de cône ...

Nous pouvons percevoir une commission d’affiliation lorsque vous achetez un produit par le biais de notre site. Les prix indiqués sont susceptibles d'évoluer. La rédaction du Journal de ...