Từ những năm 1980, khái niệm "thịt bò giả" đã xuất hiện tại Trung Quốc, ban đầu chỉ là những chiêu trò đơn giản như bơm nước vào gia súc để tăng trọng lượng trước khi giết mổ. Cách làm này ...

Một trong các cách chọn mua thịt bò tươi ngon hiệu quả là áp dụng nguyên tắc "3 không", dựa vào các yếu tố màu sắc, hương thơm và kết cấu. Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao ...

Thịt bò ủ tại nhà hàng Hoa Viên được chế biến theo công nghệ hiện đại kết hợp truyền thống, mang đến hương vị mềm ngọt, đậm đà khiến các thực khách nhớ mãi. Theo các chuyên gia ẩm thực, ...

Cố gắng ướp đủ thời gian để đường ngấm vào từng thớ thịt. Ướp với bia Thịt bò, heo sau khi thái miếng vừa ăn và ướp gia vị, bạn cho vào một ít bia, để vậy trong vài phút trước khi xào nấu.

Thịt bò là món ăn ngon bổ dưỡng nhưng nếu ăn sai cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và còn có thể gây hại sức khỏe. Thịt bò là một nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm vitamin và khoáng chất dồi dào ...

Chọn nuôi bò ít ợ cỏ nhai lại Trung bình mỗi ngày 1 con bò ợ ra 250 – 500 lít khí mê-tan gây hiệu ứng nhà kính. Ủy ban Quốc tế về Biến đổi Khí hậu ...

Giá món thịt bò 'dát vàng' Golden Tomahawk được cho khoảng 850 bảng Anh, tương đương gần 1.200 đôla một phần. Tuy nhiên theo tờ Independent thì phần thịt bò ...