En la búsqueda de una alimentación equilibrada, que ayude a controlar el apetito y al mismo tiempo favorezca el desarrollo ...

Unirlas con arroz, papa u otros tubérculos potencia su valor nutricional y convierte sus proteínas en equivalentes a las de ...

De origen andino, esta legumbre es una gran alternativa económica y versátil para quienes consumen dietas vegetarianas o ...

¿Qué alimentos son ricos en proteínas además de la carne? Aquí hay algunas opciones vegetales que son un tesoro proteico para la dieta.

Huevos, atún y queso (o tofu) son los ingredientes principales de esta rica tortilla que tendrás lista en un abrir y cerrar ...

Según la nutricionista registrada Kathy Levin, combinar fuentes proteicas —especialmente vegetales ricos en fibra— con otros alimentos permite mantener la glucosa estable durante y después ...

Además, la fibra que aportan los alimentos ricos en proteína vegetal tiene un papel clave en la salud digestiva, inmunológica y en el control de la glucosa y del colesterol LDL (conocido como ...

Mundo, 11 junio 2025 (ATB Digital).— El papel de la alimentación en la prevención y tratamiento de la resistencia a la insulina ha adquirido relevancia en los debates sobre salud metabólica. La proteí ...

En un mundo interconectado, el mapa de la autosuficiencia alimentaria revela un panorama sorprendentemente frágil. Entre 186 ...

La menopausia es un proceso fisiológico que experimenta la mayoría de las mujeres de forma natural, marcando el fin de su ...

¿Omnívoro? ¿Vegano? Según un nuevo estudio, la fuente de proteína puede que no importe cuando se trata de los mejores alimentos para desarrollar músculo.