Unirlas con arroz, papa u otros tubérculos potencia su valor nutricional y convierte sus proteínas en equivalentes a las de ...

Según la nutricionista registrada Kathy Levin, combinar fuentes proteicas —especialmente vegetales ricos en fibra— con otros alimentos permite mantener la glucosa estable durante y después ...

Mundo, 11 junio 2025 (ATB Digital).— El papel de la alimentación en la prevención y tratamiento de la resistencia a la insulina ha adquirido relevancia en los debates sobre salud metabólica. La proteí ...

En un mundo interconectado, el mapa de la autosuficiencia alimentaria revela un panorama sorprendentemente frágil. Entre 186 ...

Comer de noche no tiene por qué ser un problema si se eligen alimentos adecuados. Según expertos en nutrición, los snacks ...

¿Omnívoro? ¿Vegano? Según un nuevo estudio, la fuente de proteína puede que no importe cuando se trata de los mejores alimentos para desarrollar músculo.

No todos los carbohidratos son malos. Aprende cuáles son buenos para tu cuerpo y cómo ayudan a mejorar tu salud digestiva, ...

El experto en nutrición aclara una de las dudas más comunes al lavar y preparar las legumbres en bote. Más ...

Reducir el consumo de carne no significa renunciar a una nutrición completa. Descubre qué alimentos ricos en proteínas pueden ...

Una receta muy saciante que se prepara en pocos minutos. Más información: Parece lasaña, pero es una receta ligera y rica en ...