Investigadores del Instituto Weizmann revelaron la red celular detrás de la tolerancia alimentaria, el engranaje inmunológico ...

El Parkinson es una de las enfermedades del cerebro que más preocupa. Al igual que la demencia y el Alzheimer, se espera que los casos de Parkinson aumenten considerablemente para 2050, por lo que ...

También convendría incluir en la dieta queso fresco, huevos y lácteos en general por contener proteínas con un importante aporte de triptófano. Otros alimentos que te pueden ayudar a dormir ...

El análisis se enfocó en alimentos ultraprocesados, entre los que se contaban: Salsas, untables o condimentos. Dulces envasados. Refrigerios o postres. Bebidas endulzadas, con azúcar o ...

es una medida de la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar (glucosa) en la sangre. "Únicamente los alimentos que contienen carbohidratos tienen un IG. Los alimentos tales ...

Con el paso de los días el líquido se fermenta dándole un sabor agrio y una textura crujiente. La fermentación de estos alimentos activa “bacterias productoras de ácido láctico (BAL ...

Los alimentos que pueden perjudicar el sueño lo hacen principalmente por su efecto estimulante, su dificultad para la digestión o por provocar alteraciones metabólicas que interfieren con los ...

Este indicador aplica únicamente a productos con carbohidratos, ya que “los alimentos tales como aceites, grasas y carnes no tienen un IG, aunque en las personas con diabetes, estos pueden ...

Pistachos para mejorar el sueño Claudia Totir//Getty Images "Son uno de los alimentos con mayor concentración de melatonina, la hormona que induce el sueño. A diferencia de los suplementos ...

Debido a los graves problemas que enfrentan las familias más pobres del país, en el 2024 se recuperaron y distribuyeron alrededor de 8.000 toneladas de alimentos con ayuda del Sistema de las ...

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