DessertEnvie d’un petit-déjeuner sain, léger et 100 % végétal ? Ces pancakes vegan à base de graines de lin sont faits pour vous ! Ultra moelleux et faciles à préparer, ils offrent une alternative gou ...

Pour le lait de soja et le lait d'avoine, on est à environ 0,9 kg de CO 2 par litre. C'est un poil plus pour le lait de riz, 1,2 kg, mais ça reste largement inférieur au lait de vache.

Aujourd'hui, on s'intéresse dans cet article à la différence entre le lait végétal et le lait de vache pour la santé. Un médecin s’est penché sur le sujet. Voici son analyse.

Le lait le plus facile à faire et à aborder est le lait d’amande. Pour le préparer, on fait tremper pendant une nuit 100g d’amandes entières dans de l’eau filtrée.

Ces dernières années, beaucoup ont laissé tomber le lait de vache pour des alternatives végétales, mais quel option est la meilleure pour la santé ?1 Lait de vache ou lait végétal : quelle ...

Le lait animal, notamment le lait de vache, est une source riche en protéines, calcium et vitamines, mais contient du lactose, problématique pour les personnes intolérantes.

Le lait d’avoine en tête de liste. Outre toutes les entreprises qui se disputent l’espace en rayon, les consommateurs peuvent choisir parmi de nombreux types de lait végétal, ...

Le lait végétal n’est peut-être pas finalement une alternative saine au lait de vache comme beaucoup peuvent le penser, a révélé la nutritionniste Sally O’Neil, relayée par le Daily Mail.

Lait végétal fait d’ananas et de choux, mayonnaise sans oeufs : les drôles de recettes à base d’IA d’une start-up chilienne. Par Valentin Hamon-Beugin à Santiago.

Le nombre de cas de listériose au Canada liés à du lait végétal rappelé des marques Silk et Great Value passe de 12 à 18. L'éclosion a déjà fait 2 morts.