Un nouveau rappel de produit a été annoncé, touchant les amateurs de produits laitiers au lait cru : du fromage frais et de ...

La production d’une marque québécoise de savon au lait de chèvre a été rapatriée des États-Unis au Québec afin d’avoir un ...

[VIDÉO] La France, premier producteur mondial de fromage de chèvre, n’arrive plus à faire face à la demande. Les éleveurs caprins sont de moins en moins nombreux car les coûts d’installation ont augme ...

À partir du 1er juin, l’alimentation spécifiquement adaptée aux bébés allergiques aux protéines de lait de vache sera ...

Un peu plus de 160000 litres de lait par jour pour la laiterie d'Auzances. La production laitière en Creuse se décline sur ...

basé à Caen, qui compte 22.000 collaborateurs et 12.000 adhérents. Soignon fait partie de sa branche lait, Eurial (2,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires).

Des tommes de chèvre au lait cru Val d'Ormèze, vendus partout en France, pourraient être contaminées par des salmonelles. Des tommes de chèvre au lait cru de la marque Val d'Ormèze pourraient être ...

Les molécules susceptibles de provoquer une réaction allergique sont extrêmement nombreuses, mais les 26 qui en provoquent le plus sont obligatoirement étiquetées dès lors qu’elles sont présentes à ...

Les Français mangent toujours beaucoup de fromage (26 kg consommé par an par habitant, contre 25 il y a une dizaine d’années) ...