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O tender é um dos pratos tradicionais que não pode faltar na ceia de Natal. Essa é uma carne de porco muito saborosa e prática de fazer. E, além de tudo, costuma servir muitas pessoas.

O fim de ano é marcado por encontros especiais, ceias recheadas e a busca por receitas ... elas são fáceis de preparar, econômicas e combinam com as comemorações de Natal e Ano Novo.

Desligue o forno e, com a ajuda de uma faca, faça cortes em quadrado sobre o tender. Sobre cada corte, coloque um cravo-da-índia e sirva em seguida. Em uma assadeira, coloque as fatias de abacaxi.

Em uma assadeira, coloque as fatias de abacaxi e de queijo. Por cima, coloque a cebola-roxa, a manteiga e o tender. Pincele a carne com metade da geleia de damasco e regue com vinho branco.