Direction la Suisse avec ce croque-monsieur riche en saveurs ! Préparé avec de la viande des Grisons et du gouda, ce sandwich grillé nous régale en guise d’en-cas, de déjeuner sur le pouce ...

la viande des Grisons n'est pas préparée à partir d'un animal appelé "grison". Ce nom désigne en réalité le canton d'où elle est originaire : Grisons, en Suisse. Réalisée à partir de ...

La viande de grison est une viande peu calorique et raffinée. Il est possible de la préparer soi-même et de réaliser ensuite des recettes très goûteuses. Pour préparer 1 kilo de viande de ...

Cassez les oeufs dans un saladier. Salez, poivrez. Coupez la viande des Grisons en fines tranches de 3 mm d'épaisseur. Puis, recoupez en fins bâtonnets de 1 cm de long. Ajoutez-les aux oeufs.

Coupez tous ces légumes en petits morceaux ainsi que la viande des grisons. Concassez les noisettes. Faites cuire ensuite le tout 10 minutes dans une poêle ou une casserole avec de l'huile d ...

Servez la fondue au fromage avec une assiette de viande de grison, de poivre du moulin et des cornichons au vinaigre. Disposez des morceaux de pain pour la dégustation. Vous pouvez même servir ...