Passionnée par l'art, la culture et l'écriture, je donne vie à mes idées à travers mon domaine de prédilection : le ...

Voici « L’astuce du Chef » pour réussir une glace aux fruits rouges. Pour réussir cette recette de sorbet aux fruits rouges, Cyril Lignac recommande de mélanger 120 g de sucre glace et 10 g ...

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les pêches au sirop : - 4 pêches fraîches et mûres - 40 cl d’eau - 45 cl de vin doux - 250 g de sucre - 1 zeste de citron jaune - Quelques feuilles de basilic ½ litre ...

Cet été, misez sur les smoothies aux fruits rouges pour vous régaler ! À la fois savoureux et ultra faciles à préparer, ils ...

Incorporer les éclats de fruits secs caramélisés et la crème fouettée avec délicatesse. Verser dans un moule adapté et placer le tout au congélateur durant une nuit. Porter l’eau et la ...

Pour se régaler avec un délicieux cheesecake et faire le plein de protéines, on a la recette parfaite pour vous. Avec du ...

Incorporer les 80 g de sucre en poudre et bien mélanger. Réserver le coulis au réfrigérateur. Dans une timbale argentée – comme au temps d’Escoffier – ou une coupe en verre, déposer deux boules de ...

Quand les journées se font plus chaudes, rien de tel qu’un sorbet maison pour se rafraîchir tout en profitant des saveurs de ...

Pour savourer de bons plats originaux tout en vous faisant plaisir, essayez ces 5 recettes estivales à base de fruits ...