Vous aimez cuisiner, mais le temps vous manque ? Ce n’est pas toujours facile de préparer un plat rapidement tout en lui ...

Accompagnement: On pose ses valises au Japon pour une bonne dose d’umami avec les jaunes d'œuf confits dans la sauce soja !

Le chef Franck Xu partage sa recette de nouilles sautées au poulet et pousses de soja. Le chef Guy Martin partage sa recette de mini burgers au tofu et légumes croquants. Une recette complète ...

Servies chaudes ou froides, sautés, en salade ou dans un bouillon, les pousses de soja (ou pousses de haricot mungo) entrent dans de nombreuses recettes et sont très utilisées dans la cuisine ...

En cuisine, le lait de soja peut s’apprêter aux mêmes recettes que celles nécessitant du lait de vache. Les yaourts faits à base de ce lait sont excellents. Il peut également être utilisé ...

Parsemez de ciboulette. Pour un repas complet, équilibré et rassasiant et peu calorique, servez les nouilles de soja après une soupe de légumes. Recette d'Emmanuel Duquoc, photographie de ...

Le secret pour obtenir des pommes de terre crousti-fondantes : la double cuisson. Et si, en plus, vous les aimez caramélisées ...

Couper les filets de poulet en petits morceaux. Préparer la marinade dans un saladier avec l'huile, le sucre, la sauce soja et L'eau. Mettre le poulet dans la marinade et laisser mariner au moins ...

Cette recette ultra rapide aux inspirations asiatiques va régaler vos papilles sans vous faire quitter la maison. Pour un croustillant digne des meilleurs restaurants asiatiques, adoptez la ...

Si vous ne savez pas quoi faire de vos filets de poulet, misez sur l'originalité avec cette recette de bouchées croustillantes sucrées salées qui va vite devenir l'un de vos plats signatures.

Ainsi, le cheesecake peut être allégé par quelques cuillères de lait de soja. Les recettes végétariennes et vegans au lait de soja se multiplient avec des propositions infinies de glaces ou ...