Parfait pour un dîner léger en famille ou un déjeuner express, ce flan aux courgettes simplifie la préparation grâce à ses ...

Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur au moins 3 h. Démoulez et servez. Si le flan se colore trop, protégez-le d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson. Selon les farines utilisées ...

Un peu tiède, bien fondant, le flan pâtissier est le gâteau idéal pour replonger en enfance, que ce soit pour le dessert ou une simple pause sucrée. La recette du flan pâtissier Pour ...

Laissez cuire de 45 à 50 min. Laissez refroidir le flan, avant de le démouler sur le plat de service. Décorez-le avec la dernière banane coupée en rondelles et citronnée, pour éviter qu ...

Ajoutons que la pâte ne doit pas être trop fine, sinon elle va «détremper». Pour la recette du flan, pas de dogmes absolus ou de limites infranchissables (mais quand même quelques principes ...

Recette du flan pâtissier au lait de brebis par Denis Daubos Ingrédients pour la pâte brisée 500 g de farine 375 g de beurre ramolli (sorti la veille) 100 g de lait 30 g de sucre 10 g de sel 1 ...

Dessert de notre enfance, douceur du dimanche, on ne se lasse pas du flan pâtissier. Voici une recette gourmande et qui va faire frétiller nos papilles. - La veille, dans une casserole faites ...

Ustensiles : sciure, fumoir, 6 moules à flan et plat à gratin à haut bord. Progression : faites fumer à froid les champignons 5 heures à la sciure de bois de hêtre : ça va renforcer leur goût.

Ce sublime flan coco, typique des Antilles est un must ! Savoureuse à souhait, cette recette classique a l'avantage d'être facile à préparer. Pour déguster un bon flan coco à l'antillaise ...

Alternative parfaite du flan à la vanille, cette nouvelle version exotique est une idée d'un grand chef. Pour la reproduire à la maison, voici la recette du flan à la noix de coco de Cyril Lignac.

On rajoute la crème froide dans l’appareil… ce qui va permettre au flan de ne pas déborder lors de la cuisson. Et direction le four une demi-heure. Le détail de la recette est ici.