La désindustrialisation ? Les producteurs de frites ne connaissent pas. Dans le nord de la France, les investissements ...

Exit la pomme de terre, cet autre légume riche en fibres est désormais le plus consommé en France. Bonne nouvelle, il est ...

Et ce titre nous le devons à un terroir exceptionnel, la région des Hauts-de-France. Sur les lieux, les usines de frites poussent comme des champignons. La pomme de terre à frites fait vivre 8 ...

La création d’une nouvelle filière responsable avec la pomme Envy porte à 3 le nombre de filières "Cultivons le Bon" chez Auchan France (avec les filières Pomme Golden et Pomme Bio Swing ...

La récolte 2024 se conclue par une production de plus de 7,7 millions de tonnes de pommes de terre. C’est un petit ouf de soulagement pour l’ensemble de la filière pommes de terre en France.

Le label 100 % Pommes de France renforce sa communication, avec un nouveau design de son logo tricolore. Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de notre ...

Pour doper sa production de fruits, c’est le moment de tailler pommiers et poiriers. Et pour bien le faire, des membres de la ...

[Courrier de l'Ouest] La 45e Fête du cidre mettra la pomme à l’honneur, du verger au jus et au cidre, dimanche 16 février à L ...

Pomme de terre darphin are as thick as about 2.5 centimetres. At the same time, such a pancake is very delicate, which unfortunately increases the risk of breaking apart during frying.