Bagi masyarakat, memanfaatkan pohon ini untuk diambil airnya yang berada di tangkai buah. Biasanya disebut air nira. Selain air nira yang diperoleh dengan cara menyadap melalui tangkai, masyarakat ...

Cuma berapa sekarang, Rp5.000 lah untuk 1 kilonya sekarang," kata pak Umin. Pak Umin juga menjelaskan cara mengolah kolang kaling. Pertama, pak Umin memanjang pohon buah kolang kaling. Dengan tangan ...

JAKARTA, KOMPAS.com - Kolang-kaling terbuat dari buah pohon aren atau buah enau yang sudah dikeluarkan dari cangkangnya. Buahnya berbentuk oval serta warnanya bening. Jika masih mentah, buah enau ini ...

Kolak, setup, manisan, puding, sampai es buah menggunakan kolang-kaling. Kolang-kaling sebenarnya adalah ’’endosperm’’. Yakni, bagian biji dari buah pohon aren yang kaya kandungan nutrisi untuk ...

Kebanyakan orang menjadikan kolang kaling sebagai bahan campuran dalam menu makanan atau minuman. Buah yang berasal dari biji pohon aren ini berwarna putih dan berbentuk pipih, Selain nikmat, kolang ...

Kolang-kaling, buah dari pohon aren (Arenga pinnata), telah dikenal sejak lama di berbagai wilayah Asia Tenggara. Proses pembuatannya yang sederhana namun membutuhkan ketelatenan, dari perebusan ...

TEMPO.CO, Jakarta-Kolang Kaling merupakan bahan pangan yang berasal dari biji muda pohon aren dan menjadi salah satu pilihan ...

Menurut dia, masyarakat sudah menjadikan kolang kaling dari pohon aren itu sebagai tradisi untuk berbuka puasa selama Ramadhan. Masyarakat menjadikan kolang-kaling sebagai makanan campuran untuk kolak ...

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Kolang-kaling biasanya menjadi bahan pelengkap kolak, yang banyak disajikan sebagai menu buka puasa. Ada juga yang memanfaatkan buah pohon aren ini ...

Di desanya memang rata-rata warga memiliki kebun dengan pohon kolang-kaling. Hampir setiap bulan ramadhan tiba, para pembeli baik pedagang ataupun pengepul datang langsung ke rumah para petani untuk ...

TEMPO.CO, Jakarta - Di Belanda, kolang kaling dikenal dengan sebutan glibbertjes yang berarti buah dari pohon aren (Arena Pinnata). Meskipun, buah dengan beragam manfaat ini memiliki umur simpan ...

2.000 bibit pohon aren di Kampung Adat Kuta Kecamatan Tambaksari, Kabupaten Ciamis. Kegiatan ini uga memperkuat potensi ...