le champagne et le jus de citron. Mettez le mélange dans une sorbetière et faites-la tourner pendant une vingtaine de minutes minimum. Lorsque le sorbet commence à durcir, ajoutez la meringue ...

Découvrez le vin qu'il faut servir et boire avec vos plats au caviar ! A mets d’exception, vin d’exception. Le Champagne est idéal, que vous serviez le caviar sous forme de condiment ou ...

Faire un sirop avec le sucre et l’eau puis mélanger à froid avec le champagne. Verser la préparation ... Déposer le granité puis faire une quenelle de sorbet pamplemousse.

The citrus blast of a lime sorbet was ... take on the classic Le Colonel dessert. Why should you go to the Caviar House? Let’s face it, eating caviar and drinking champagne is fun and we all ...

Seabourn Ovation chefs make everything from scratch, including almond croissants as good as any I’ve had in France, chicken consommé that’s clarified until it shimmers, and apple sorbet that ...