Aux États-Unis, la consommation de lait cru connaît une certaine popularité chez des influenceurs conservateurs. Le lait non ...

En concurrence avec les laits d’avoine ou d’amande depuis plusieurs années, le lait de vache connaît un retour en grâce aux ...

Vénéré par une poignée d'influenceurs et par le nouveau ministre de la Santé Robert Francis Kennedy Jr, le lait cru séduit de plus en plus d'Américains. Mais comment ce produit, prohibé par plusieurs ...

10 000 ans avant Jésus-Christ, les peuples méditerranéens domestiquent la chèvre et fabriquent du fromage avec son lait. Au ...

Quel lait devriez-vous mettre dans votre café ou votre chocolat chaud le matin ? Une nutritionniste vous répond.

Lait cru ou encore graisse de bœuf, Robert F. Kennedy Jr. continue de promouvoir ses ingrédients miracles auprès des ...

Dans les deux cas, c’est faux, rappelle le magazine Dazed. Le lait cru, c’est juste du lait qui n’a pas été traité ou pasteurisé, c’est-à-dire qui n’a pas été chauffé pour détruire les bactéries qui s ...

Le lait est un produit fragile qui nécessite une bonne conservation. Mais pourquoi ne faut-il pas mettre le lait dans la ...

De nombreux lots de fromages au lait cru présumément contaminés à E. Coli font l'objet de rappels de produits depuis trois jours. Ces fromages de différentes marques ont comme point commun d'avoir été ...

AGRIULTURE / Des prix ont été remis aux acteurs qui ont contribué à la labellisation du produit il y a 30 ans AGRICULTURE / Au programme, des dégustations gratuites de chocolat chaud au lait pasteuris ...

Les humains pourraient transmettre la grippe aviaire aux chats, suggère une étude publiée jeudi par les autorités sanitaires américaines. La recherche renforce les inquiétudes quant à la forte circula ...