Este alimento tiene hierro, calcio, fósforo, magnesio, hidratos de carbono, proteínas y aminoácidos esenciales.
La Comunidad de Madrid estudia el aprovechamiento de subproductos de sandía y melón como ingredientes de nuevos lácteos ...
Un superalimento, tradicionalmente consumido en Asia y Europa del Este, se ha convertido en una opción destacada para las ...
La leche de yegua tiene potenciales beneficios para la microbiota, además de reducir los niveles de colesterol.
Su alto contenido en probióticos hacen de este lácteo un aliado imprescindible para cuidar nuestra las bacterias del aparato ...
El kéfir es una leche fermentada milenaria que se elabora con los gránulos de kéfir formados por bacterias y levaduras de kéfir. Cómo distinguir un kéfir ...
La capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, aportar nutrientes esenciales y cuidar la piel lo ...
El kéfir, una leche fermentada como hace 2.000 años, contribuye a nuestra salud y a la diversidad de la microbiota, una parte ...
Es ideal para tomar en ayunas o antes de comer ya que favorece la asimilación de los alimentos. El kéfir de agua es una de ...
La yogurtera Lékué ha sido galardonado con el prestigioso iF DESIGN AWARD 2025, un reconocimiento que premia la excelencia en ...
En los últimos años, un superalimento ha comenzado a ganar popularidad entre los expertos en nutrición y entre aquellos que buscan mejorar su bienestar: la leche de yegua. Una bebida ...