Mixez plus ou moins finement pour obtenir une glace lisse ou avec des morceaux de fruits. Laissez prendre dans une sorbetière. Préparez l’accompagnement. Equeutez les cerises, rincez-les et ...
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Glace au yaourt et à la framboiseUne fois que le coulis a obtenu une texture bien lisse, le laisser refroidir à température ambiante. Formation de la glace avec une sorbetière : [Si vous n'avez pas de sorbetière, pas d ...
Hanson Skotheim était chargé de maintenir la glace lisse et à la bonne température. Il devait aussi entretenir et réparer la surface de la glace endommagée. Ce sont les meilleurs athlètes ...
Alors, pourquoi balayer? D'abord, la glace de curling n'est pas lisse comme la glace d'une patinoire. Elle est parsemée de minuscules bosses, un peu comme la peau d'une orange ou encore la ...
La veille, préparez la glace à la noisette ... Avec une poche à douille lisse, formez des choux de 60g sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé ou d’un Silpat.
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