Surnomée la « mangue du Nord » l'asimine ou pawpaw est un fruit indigène de l'Amérique du Nord, qui goûte la banane, la mangue et même la crème brûlée. La purée de pawpaws devrait ...

L'été, la glace qui fond et qui dégouline sur les doigts et le tee-shirt ne sera plus qu'un souvenir... On a découvert comment conserver la crème glacée intacte même des heures à la chaleur.

Terminée, l’époque où l’on jetait le marc de café une fois l’espresso coulé! Utilisez-le pour parfumer cette délicieuse crème glacée. Pour le marc de café : c’est ce qu’il ...

Lavez les artichauts. Tranchez-les en deux dans le sens de la largeur. Coupez les feuilles le plus près possible du fond, puis dégagez celui-ci en ôtant le foin et les feuilles violettes avec ...

C’est pourtant bien le cas de cette glace japonaise, qui vient d’entrer dans le livre des records comme la glace la plus chère jamais enregistrée. Une glace à plus de 6 000 euros ...