La première fois que Ricardo a goûté à une crème caramel, il en est tombé amoureux fou. Plus tard, lorsqu’il est devenu critique gastronomique dans les magazines, ce dessert si simple en ...

Laisser refroidir à température ambiante. Crème au beurre au caramel 2. Dans une autre casserole, faire fondre 30 ml de sauce caramel avec 30 ml (2 c. à soupe) de beurre. Ajouter la farine et ...

Creme Caramel is a custard baked in a ramekin or mold with a layer of caramel at the bottom. In some respects, it is similar to the creme brulee that you see on many restaurant menus. They are ...

Creamier than flan and not quite as rich as crème brûlée, Thomas Keller's classic crème caramel serves up silky vanilla custard in a pool of amber caramel. Thomas Keller is the chef of three ...

Whether you call it creme caramel or flan, this velvety caramel custard makes a spectacular spring dessert with a few berries to garnish. (Getty Images) Crème Caramel Serves 6 Prepare caramel ...