El dulce de leche cortada es de los postres más populares y tradicional en América Latina, siendo típico en países como Cuba, México, República Dominicana y Colombia. Todos esos países se ...

El dulce de leche cortada, cortado de leche o mielmesabe es un postre típico de muchas regiones de Latinoamérica, que se caracteriza por tener un sabor y una consistencia similar a la del manjar ...

There’s also dulce de leche cortada, or miguelucho, which is made with curdled milk to create individual caramelized curds instead of a homogenous spread. It’s particularly popular in Cuba ...

Casi cualquier español sabría diferenciar un cortado de un café con leche, sin duda. Pero, ¿qué pasa si metemos también en la ecuación el cappuccino, el machiatto, el latte y el flat white?