Một trong các cách chọn mua thịt bò tươi ngon hiệu quả là áp dụng nguyên tắc "3 không", dựa vào các yếu tố màu sắc, hương thơm và kết cấu. Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao ...

Cố gắng ướp đủ thời gian để đường ngấm vào từng thớ thịt. Ướp với bia Thịt bò, heo sau khi thái miếng vừa ăn và ướp gia vị, bạn cho vào một ít bia, để vậy trong vài phút trước khi xào nấu.

Thịt lợn và thịt bò đều là những thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, loại thịt nào tốt cho sức khỏe hơn? Patricia Bannan, một chuyên gia dinh dưỡng tại Los Angeles (Hoa Kỳ) ...

Thịt bò là món ăn ngon bổ dưỡng nhưng nếu ăn sai cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và còn có thể gây hại sức khỏe. Thịt bò là một nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm vitamin và khoáng chất dồi dào ...

Nếu cùng là phần nạc, thịt lợn chứa hàm lượng chất béo và cholesterol thấp hơn thịt bò nhưng lại ít khoáng chất và vitamin hơn. Như hầu hết các loại thực phẩm, thịt lợn có thể đưa vào chế độ ...

Giá món thịt bò 'dát vàng' Golden Tomahawk được cho khoảng 850 bảng Anh, tương đương gần 1.200 đôla một phần. Tuy nhiên theo tờ Independent thì phần thịt bò ...